美食猜謎

以下是一道美食猜謎，答案是：生煎饅頭。

生煎饅頭是上海市的一道傳統小吃，屬上海菜，其特點是形似鍋貼，底酥多汁，餡料有肉有菜，營養豐富，美味可口。