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小貼士:此物別名青香莧、紅莧菜、千菜谷、漢(汗)菜、紅菜等拉丁文名Amaranthus mangostanus L.莧菜的葉呈卵形或棱形,菜葉有綠色或紫紅色,莖部纖維一般較粗,咀嚼時會有渣。

謎面:一物生長色彩異,紅葉紅莖又紅皮,就是將它過火海,留下紅水不變色。 (打一植物)


謎底:莧菜

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