謎語題目和答案 > 智力問答 小貼士：“烹”就是煮的意思，“飪”是指熟的意思，廣義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品；狹義地說烹飪是指對食物原料進行合理選擇調配，加工治淨，加熱調味，使之成為色、香、味、形、質、養兼美的安全無害的、利於吸收、益人健康、強人體質的飯食菜品包括調味熟食，也包括調製生食。 問：烹飪的“飪”在古代代表什麼？ 答：熟食品 上一篇謎語：大運河開鑿於哪個時期？下一篇謎語：“太史公牛馬走再拜言”中的“牛馬走”是什麼意思？ 相關謎語題目和答案 什麼東西自己不走卻能翻山越嶺怎樣用三個3組成一個最大的數？中國和朝鮮兩國的界河是?人體中最大的淋巴器官是？第一屆世界盃足球賽是在哪裡舉辦的？