水餃的由來笑話

關於水餃的由來，有一個有趣的傳說：

很久以前，河南鄧州一名書生張仲景在外學醫，十分想念家中的親人，所以，每逢大雪紛飛、寒風凜冽的節氣，他就用鮮羊肉、辣椒、驅寒的藥材等包成餡兒，並用老家的麵團皮包成耳朵的形狀（餃子形狀類似古代的“餛飩”），然後凍之，待凍硬後食用。吃過後渾身暖和，兩耳發熱，從頭頂直至腳尖，都能感受到一股暖流。

這個故事說明在冬至那天吃水餃的習俗是為了驅寒。

以上信息僅供參考，如果需要更多信息，建議查閱相關史料文獻。