為什麼冬天麥地不怕踩？

　　冬天，我們有時可以看到有的農民毫不在意地在麥地里走來走去，一點也不心疼會踩壞自己辛辛苦苦種下的麥苗，更有甚者還會用石滾壓麥地，這是怎么回事呢？

　　這是因為，冬天正是麥苗長根和靠近地面的根形成分枝的季節，麥葉受到損傷會使更多的養分用於長根，並且這樣做也有利於保溫、防風、防凍，使麥苗更好地生長。但立春後，麥子開始拔節抽穗，如果這時再踩倒麥子，便會把它們踩死。